最近幾年，食物界又來了一個網紅——桃膠。人們說，女人多喝桃膠，能補氣補血，還能美容養顏，緩解衰老。桃膠，真的是女人的美容“法寶”嗎？

 

 

　　所謂桃膠，就是在薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又被稱為桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。桃樹之所以會分泌桃膠，主要是因為桃樹樹干受損或受到真菌感染，桃樹為了自我防御，就分泌出膠體，以利于傷口自愈。

 

　　桃樹除了會自己分泌桃膠外，人們也會用刀割掉樹皮，讓桃膠通過割口自然溢出，然后再將桃膠放于陽光下曬干。商品桃膠在食品中能起到增稠、乳化、凝固等作用，還可以充當食品添加劑，甚至還能用在化工、化妝品、印染等行業領域中。

 

 

　　有商家打出廣告稱，桃膠富含膠原蛋白，能為女性補充膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容養顏的必需品，因此桃膠具有美容養顏的功效。

 

　　那么，喝桃膠對人體是否會產生美容養顏等功效呢？首先我們先來看下桃膠所含的營養物質，桃膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，并不含有膠原蛋白，通常膠原蛋白源自動物體內，商家如此宣傳只是夸大了桃膠的功效罷了。

 

　　不過，雖然桃膠不能美容養顏，但也不是對身體完全無益，《本經逢原》有記載稱：“桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。”所以，女人平時喝點桃膠，可以調節人體津液、血液的平衡，對身體有好處。

 

　　值得強調的是，由于桃膠屬于涼性，因此身體怕冷或寒性體質的人不適合食用，除此之外，由于桃膠具有破血化淤的作用，所以懷孕的婦女也不建議食用桃膠